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Article : texte imprimé
Hélène Gelot, Auteur |Comment fabriquer une espèce de cuir à partir de levures et de bactéries de kombucha.
Article : texte imprimé
Alice Durand, Auteur ; Sébastien Spagnolo, Illustrateur |A quoi sert la levure ? Une expérience de la fermentation sur la cuisson du pain sur 2 pages.
