| Titre : | Des enzymes à tout faire : les peroxydases |
| Titre de série : | Biologie amusante (en ligne) |
| Auteurs : | Didier Pol, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Didier Pol, 2001 |
| Format : | (env. 5p.) |
| Descripteurs : | enzyme / peroxydase |
| Résumé : |
Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. Schémas. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html |
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